resep makaroni schotel

sumber https://cookpad.com/id/resep/884752-macaroni-schotel-kukus?ref=search

bahan-bahan

250 grkg macaroni
secukupnya Garam
secukupnya Merica
secukupnya Minyak sayur
2 butirbawang bombay
3 siungbawang putih
1 buahwortel, parut kasar
1 kalengkacang polong
3 butirtelur ayam
Kornet /daging asap/ sosis
Saus tomat
Saus sambal
500 mlsusu full cream
Keju cheddar parut
Margarin/mentega untuk menumis

Langkah-langkah

1.Rebus macaroni, tambahkan sedikit garam dan minyak sayur, angkat, tiriskan airnya, sisihkan.
2.Siapkan panci, masukkan 1 sdm mentega, tumis bawang bombay dan bawang putih yg sdh diiris halus.
Masukkan wortel parut, kacang polong, kornet, aduk sampai setengah matang.
3.Tambahkan susu full cream ke dalam panci, aduk sampai mendidih
4.Masukkan macaroni rebus, aduk sampai tercampur, masukkan saus tomat dan saus sambal (atau saus bolognaise,kalau ada), bumbui dengan garam dan merica, koreksi rasa.
5.Matikan api, tunggu sejenak kemudian masukkan 3 butir telur yang telah dikocok lepas. Aduk sampai merata.
6.Masukkan macaroni ke dalam cup aluminium, taburi dengan keju cheddar parut.
7.Kukus selama kurang lebih 20-25 menit, siap disajikan.